2018新的一年来啦
广大吃货小伙伴们你们不寻觅点儿新鲜美食吗?
欧洲的食品卫生是可以让人放心购买的
每个国家都有自己的特产
意大利的橄榄油、意面，德国的牛奶、啤酒，西班牙的腌肉火腿，
法国的美食就有很多了
各类法式甜品、鹅肝酱、巧克力、红酒、橄榄油等等
最近网红款当属
拉杜蓝乔初榨核桃油(La tourangelle)
法国的鹅肝酱(Foie gras)
鸭肝酱(Foie gras)
还有国宝级的松露(Truffes)
摩太紫巴黎人巧克力(Les parisiens)
冬天来了
不得屯点美食安慰犒劳自己吗
比如这样的…
吃货一般有两个胃
一个装正餐
一个装甜品 Vous êtes d'accord？
Bon, revenons à nos moutons言归正传
小编给广大吃货们推荐一家刚刚登陆中国的法国本土家美食网购平台―BienManger
法国BienManger彼洋美食网是一家专业经营法式顶级美食以及香料的跨境电商网站
它成立于1999年
位于法国西南部农业大省 Lozère
网站所有商品皆为经过“法国美食协会”甄选的法国特色美食
C’est à dire
小伙伴们能够买到最正宗最优质的法国食品
貌美又好吃 并且直邮到手 吃货福音啊
A propos !!! 无论中法什么节日都有很多折扣优惠
最近的一波福利就是开年盛会 福袋大派送
Foie 是肝脏的意思
Gras 是“ 脂肪的,肥油的”。
Foie Gras连起来就是脂肪肝的意思
除了鹅肝（foie gras d’oie）
还有鸭肝（foie gras de canard）
后者是用人工填喂饲养的鸭肝制作
鹅肝和鸭肝被统称为肥肝（foie gras)
制作肥肝所用的鹅和鸭都经过了精心挑选
为保证日后肥甘的颜色、质地、味道都有一种纯粹的感觉
鸭肝口感虽不及鹅肝顺滑浓郁
但同样鲜美
价格也不及鹅肝昂贵
市场上有三种形式的鹅肝
生的cru：也是烹饪最常用的，如煎鹅肝就要用生的。
半熟的mi-cuit: 通常是在100°C 以下烹制后装在小罐或砂锅里
全熟cuit:也称作传统肥肝（ foie gras traditionnel ），是通过100°C高温烹制而成
国内比较难买到新鲜的鹅肝
通常买到的是装好的鹅肝酱
可以直接吃
或者搭配烤土司和水果
吃鹅肝有两种主要的吃法，冷食，或热食
最常见的
在节日的餐桌摆上一道冷鹅肝作为头道（前菜）
或者
加入其它的食材
做成一道主菜单独食用
如牛排与鹅肝的奢华结合：
罗西尼牛排 Tournedos Rossini
到底法式鹅肝是个什么味儿 小编推荐几款个人最爱并且性价比最高的给吃货小伙伴们
可以考虑搭配传统葡萄酒
如
甜烧酒(索泰尔纳酒，朱朗松葡萄酒，蒙巴齐亚克白葡萄酒，帕夏尔冰葡萄酒)
也可搭配香槟作为开胃酒
品尝主菜时
这款鹅肝酱与白酒
比如琼瑶浆(Gewurztraminer)的搭配效果也极佳
鹅肝酱法国人最爱沾面包吃
推荐这个松露腰果味儿的面包
专门沾鹅肝酱吃
对于不会做饭的吃货小伙伴们有更多法国经典传统菜肴大礼包等着你
给大家推荐两道法国家常菜
第一道就是Blanquette de veau法式白汁炖小牛肉
“Blanquette” 这个词的来源是因为浇在炖肉上的调味酱汁是白色的
所有白肉（鸡肉、兔肉、猪肉）
还有羊肉
都可以用炖“en blanquette”来烹饪
其中最为典型的就是我们这道白汁炖小牛肉了
白汁烩小牛肉是来自诺曼底的一道经典法国菜
是来自诺曼底的传统法国名菜
地道的做法是选用诺曼底地区的高质量牛肉作为原料
加上天然的蘑菇
新鲜的胡萝卜和优质的奶油与黄油
秘制炖出一锅风味极佳的美食。
另外一道法式经典菜就是万年网红-法式红酒烩牛肉啦
红酒烩牛肉是一道法国传统圣诞佳节最受欢迎的一道经典菜肴。
餐前可食用油浸柠檬味沙丁鱼
沙丁鱼肉质细腻
营养丰富
味道鲜美
搭配沙拉
以及香脆的面包干
还有超多高大上满满少女心的礼盒
零食大礼包...
男友的钱包又要捂不住了。
天冷醉了
给自己一个吃零食的正当理由吧
是零食先动的手
小编也为大家罗列了吃货们关于海淘直邮国内的各种问题以及解答
Q.法淘食品的关税是多少?容易被税吗?
A：法淘食品类的行邮关税都是15%。一般直邮网站会设定最大购买数量，如果包裹超过150欧元或者太重的话就会被海关判定为非合理自用，被退运就会很麻烦。海关也是抽检，没有来电话就没事了。
Q.在bienmanger.cn上面买东西怎么付款呀?
A：他们网站开通了支付宝和银联付款，在国内就可以直接在网站上付款的。
Q.从法国邮寄食品多久能到国内?
A：一般情况下(没有被海关扣的话)需要10个工作日左右。
Q. 从法国BM彼洋美食网站上海淘过来的东西包装怎样?会有破损吗?
A：海淘的包装一般还是弄得挺好的。因为包裹要走国际快递，中间环节还挺多，所有商家都会在包装上下足功夫，不让东西坏了网站自己还要承担损失。
海淘包裹偶尔有破损，这也没法避免。最好就是在看到包裹破损时先拍照，然后再与网站客服沟通，在卖家确认有破损后商量补偿问题。千万不要退运，因为国际物流要退回发货地后，才会确认包裹被退回，这会花费更多的时间并且有可能会对包裹造成二次损坏。说不定会带来更大损失。
Q. 国外网站能海淘什么食品?有检疫方面的限制吗?
A：国外的美食网站很专业的，能够直邮中国的产品都是经过挑选的，一般来说，都是密封性强，易于保存,符合海关要求的食品。所以不必担心
......
这是一家法国直邮网站
所有价格就是和在法国本土购买的价格是一样的
所以要想品尝原汁原味的法式美味
这是一个不错的选择
Voilà, Bon appétit
